Tradycyjne pirogi, miody, nalewki – łącznie 201 produktów regionalnych zagości na stołach w Muzeum Wsi Lubelskiej. W najbliższą niedzielę odbędzie się X edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.


Konkurs rozpocznie się 18 lipca o godzinie 12.00 w lubelskim Skansenie. Produkty będą oceniane w czterech kategoriach: produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, napoje oraz inne produkty regionalne. Wybrane przez komisję konkursową produkty otrzymają nominację do ogólnopolskiego tytułu „Perła”, który zostanie przyznany podczas finału imprezy na Targach w Poznaniu.
Jak podkreśla Sławomir Struski, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Lubelskiego – potrawy zgłaszane do konkursu to prawdziwe skarby lubelskiej tradycji. Takie prezentacje są skierowane nie tylko do miłośników kuchni, pomagają także promować cały region.
(posłuchaj dźwięk 1)
Dotychczas, w dziesięcioletniej historii konkursu, aż 12 osób i firm z województwa lubelskiego otrzymało finałowy tytuł „Perły”. Jak dodaje Sławomir Struski, w tradycji regionu nie musimy długo szukać aby odkryć kulinarne skarby.
(posłuchaj dźwięk 2)
Dodajmy, że organizatorem imprezy jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, a lubelską edycję pilotują: Departament Rolnictwa i Środowiska UMWL oraz Muzeum Wsi Lubelskiej. Imprezie patronuje radio eR. AC / MT