Przygotowują ciasta, kawę, czy herbatę, zbierają zamówienia i obsługują innych – małe kelnerki z Akademii Młodzieżowej FSzD otworzyły dzisiaj po raz pierwszy parafialną Kawiarenkę.
Ośmioosobowy zespół dziewczynek działa w ramach praktyki zaradności Akademii Młodzieżowej - programu, który stworzyła lubelska Fundacja Szczęśliwe Dzieciństwo. Dzieci, to grupa Ośrodka Nr 1 AM, czyli świetlicy, która działa na lubelskiej starówce. Dzisiaj pod okiem instruktorów i z pomocą rodziców dziewczynki zareklamowały to, co umieją. Na co dzień ćwiczą w spółce „Kuchcik”, uczą się przygotowywać posiłki, przeszły nawet – jak mówią – specjalistyczne szkolenie kelnerskie. Ubrane w białe bluzki i śliwkowe fartuszki przyjmowały parafian archikatedry, zbierały zamówienia i częstowały tym, co wcześniej przygotowały. Chodzi o to, by w dzieciach rozbudzać ich talenty i uczyć je zaradności - mówią instruktorzy. Zgodnie z planem, kawiarenka będzie czynna w ostatnie niedziele każdego miesiąca. W dzisiejszej akcji dzieci uzbierały blisko 300 zl, za które zamierzą uzupełnić swoje kelnerskie stroje. PAM
